4.5 de 5

Curso de Como Abrir um Restaurante

Ensina noções de custo fixo e variável, precificação, fluxo de caixa e planejamento estratégico. Uma dica seria aproveitar e ver também Curso de Como Administrar Pequenas Empresas de Forma Competitiva,, Administração para Condomínios, e Auxiliar de Escritório na Prática,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

R$ 87,50 à vista Divida em 2x de R$43,75 sem juros Ou em até 12x nos cartões

Período de conclusão do curso é de até 30 dias

Formas de pagamento: PIX, Boleto e Crédito

O que temos de diferente?

Nossa plataforma oferece experiência única de aprendizado com reccursos inovadores e interativos.

Bloco de anotações

Organize suas ideias e aumente sua produtividade com nosso poderoso bloco de anotações, disponível agora.

#OrganizaçãoEFacilidade

Material de apoio

Aproveite nossos materiais de apoio de alta qualidade e alcance seus objetivos de aprendizado com facilidade.

#SuporteParaSeuAprendizado

Certificado de Conclusão

Certificado 100% gratuito com histórico do conteúdo programático, qr-code para verificação de autenticidade e validade para fins curriculares e em provas de títulos, como certificação de atualização, aperfeiçoamento ou extensão profissional.

#GestãoEficiente

Animações interativas

Aprenda de forma dinâmica e divertida com nossas animações interativas, disponíveis em nossa plataforma de cursos online.

#AprenderComDiversão

Bloco de anotações

Organize suas ideias e aumente sua produtividade com nosso poderoso bloco de anotações, disponível agora.

#OrganizaçãoEFacilidade

Material de apoio

Aproveite nossos materiais de apoio de alta qualidade e alcance seus objetivos de aprendizado com facilidade.

#SuporteParaSeuAprendizado

Certificado de Conclusão

Certificado 100% gratuito com histórico do conteúdo programático, qr-code para verificação de autenticidade e validade para fins curriculares e em provas de títulos, como certificação de atualização, aperfeiçoamento ou extensão profissional.

#GestãoEficiente

Animações interativas

Aprenda de forma dinâmica e divertida com nossas animações interativas, disponíveis em nossa plataforma de cursos online.

#AprenderComDiversão

Detalhes do curso

Conteúdo

Todas as aulas

  • Aula 1 - Por que um restaurante?
  • Aula 2 - Como começar
  • Aula 3 - Onde buscar ajuda
  • Aula 4 - Categoria de restaurantes
  • Aula 5 - Diferenças e particularidades
  • Aula 6 - A importância do conceito
  • Aula 7 - Planejamento estratégico
  • Aula 8 - Ferramentas de planejamento
  • Aula 9 - Plano de marketing
  • Aula 10 - Contabilidade no restaurante
  • Aula 11 - Gestão de custos
  • Aula 12 - Precificação e lucro
  • Aula 13 - Abertura da empresa
  • Aula 14 - Requisitos
  • Aula 15 - A importância da regularização
  • Aula 16 - Alinhamento entre conceito e comida
  • Aula 17 - Como estruturar o cardápio
  • Aula 18 - Cardápio que vende
  • Aula 19 - Local e estrutura física
  • Aula 20 - Cozinha e salão
  • Aula 21 - Áreas de suporte
  • Aula 22 - Equipamentos de cozinha
  • Aula 23 - Enxoval do salão
  • Aula 24 - Itens de uso geral
  • Aula 25 - Brigada do salão e cozinha
  • Aula 26 - Funções de suporte
  • Aula 27 - Treinamento
  • Aula 28 - Acidentes de trabalho
  • Aula 29 - Responsabilidades
  • Aula 30 - Prevenção
  • Aula 31 - Compra de insumos
  • Aula 32 - Recebimento e estocagem
  • Aula 33 - Manipulação de ingredientes
  • Aula 34 - Higiene pessoal
  • Aula 35 - Segurança dos alimentos
  • Aula 36 - Boas práticas
  • Aula 37 - Identidade visual
  • Aula 38 - Divulgação e venda
  • Aula 39 - Marketing digital

Sobre o autor

Tiago de Freitas Demasi

Graduado em Administração pela PUCCAMP (Pontifícia Universidade Católica de Campinas) e em Contabilidade pela USP, com formação no exterior pela FIU (Florida Internacional University). Mestre em Administração de hotéis e Gerenciamento de Operações de Restaurantes. Possui vasta experiência na área de consultoria e implantação de controles e processos administrativos e financeiros para operações de alimentação.

0 cursos de diversas
áreas do conhecimento
0 Índice de satisfação
0 Indicariam os
cursos a amigos

Quem confia, indica!

Confira os depoimentos de quem aprova e recomenda os cursos do Instituto AOCP. Venha fazer parte dessa jornada do conhecimento você também.

Os cursos mudaram minha vida!

"Os cursos do Instituto AOCP foram um divisor de águas na minha carreira. Pude aprimorar minhas habilidades e ainda consegui conquistar um novo desafio profissional. A qualidade dos materiais e a metodologia de ensino me proporcionaram uma ótima experiência. Recomendo a todos que buscam crescimento profissional!"

Renata Bonassoli

Os cursos mudaram minha vida!

"Minha experiência com os cursos livres do Instituto AOCP foi surpreendente! Os professores demonstraram pleno conhecimento, o que fez toda a diferença no meu aprendizado. Além disso, a possibilidade de estudar em qualquer horário permitiu que eu conciliasse os estudos com meu trabalho. Estou muito satisfeita com os resultados e já indiquei para vários colegas!"

Isabela Peres

Os cursos mudaram minha vida!

"Agradeço imensamente ao Instituto AOCP pela qualidade dos cursos oferecidos. A didática é envolvente, os conteúdos são atualizados e o suporte da equipe é excelente. Adquirir um curso não apenas investir na minha carreira, é também trilhar uma jornada de aprendizado prazerosa. Recomendo a todos!”

Raphael Almeida

Os cursos mudaram minha vida!

"Superou minhas expectativas! A abordagem prática me proporcionou um entendimento profundo dos temas. O ambiente online é intuitivo e fácil de usar, simplificando meu aprendizado. Certamente, farei mais cursos aqui no futuro!"

Renatha Maldonado

Este site usa cookies para personalizar anúncios e melhorar a sua experiência no site. Ao continuar navegando, você concorda com a nossa Política de Privacidade e nossos Termos de Uso.