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Curso de Brownie, Fudge e Petit Gateau

Apresenta diversas receitas de sobremesas como: brownie, fudge e petit gateau tanto para surpreender amigos e familiares como para vender e até trabalhar em restaurantes, lanchonetes e cafeterias. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Coquetelaria Básica,, Verrines Doces, e Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

R$ 87,50 à vista Divida em 2x de R$43,75 sem juros Ou em até 12x nos cartões

Período de conclusão do curso é de até 30 dias

Formas de pagamento: PIX, Boleto e Crédito

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Detalhes do curso

Conteúdo

Todas as aulas

  • Aula 1 - Introdução ao Brownie, Fudge e Petit Gateau
  • Aula 2 - Fudge de Castanha de Caju e Damasco
  • Aula 3 - Fudge de Prestígio
  • Aula 4 - Fudge de Red Velvet
  • Aula 5 - Fudge de Pistache
  • Aula 6 - Brownie Tradicional e Brownie com Creme de Avelã
  • Aula 7 - Blondie
  • Aula 8 - Brownie Red Velvet
  • Aula 9 - Brownie de Chocolate com Manteiga de Amendoim
  • Aula 10 - Petit Gateau Tradicional de Chocolate
  • Aula 11 - Petit Gateau de Doce de Leite
  • Aula 12 - Petit Gateau de Limão Siciliano
  • Aula 13 - Grand Gateau

Sobre o autor

Leticia Orenga

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

0 cursos de diversas
áreas do conhecimento
0 Índice de satisfação
0 Indicariam os
cursos a amigos

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