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Curso de Saladas e Molhos Especiais

Você aprende você fazer salada verde simples, molhos e higienização de folhas e legumes, Salada caprese e aromatização de azeites, Salada de grão de bico com bacalhau e pera, Panzanella, bruschettas e muito mais. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana,, Maças Modeladas e Recheadas, e Doces Italianos,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

R$ 87,50 à vista Divida em 2x de R$43,75 sem juros Ou em até 12x nos cartões

Período de conclusão do curso é de até 30 dias

Formas de pagamento: PIX, Boleto e Crédito

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Detalhes do curso

Conteúdo

Todas as aulas

  • Aula 1 - Introdução
  • Aula 2 - Salada César
  • Aula 3 - Salada de cereais e noz pecan
  • Aula 4 - Panzanella e bruschettas
  • Aula 5 - Taboule e Salada Fatouche
  • Aula 6 - Salada de endívia com gorgonzola e nozes
  • Aula 7 - Salada de brie empanado e frutas
  • Aula 8 - Salada de frutas, queijo meia cura e vinaigrette de echalote
  • Aula 9 - Salada caprese e aromatização de azeites
  • Aula 10 - Salada Oriental
  • Aula 11 - Cuscuz marroquino
  • Aula 12 - Salada de grão de bico com bacalhau e pera

Sobre o autor

Fernanda Pittelkow

É formada em fotografia e gastronomia. Trabalha com cozinha desde 2010, em 2011 se formou no CCI – Cozinheiro Chef Internacional. Trabalha voltada para cozinha saudável e comida de verdade, sem produtos industrializados. Está agora desenvolvendo seu canal de YouTube chamado Cozinha sem Vergonha.

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cursos a amigos

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